La Folixa na Primavera se acerca y, como cada año, llega cargada de citas musicales, tradicionales y culturales, sin olvidar las gastronómicas, que tienen un papel importante en esta fiesta. En concreto, la Folixa cuenta con su propio menú gastronómico que este año se podrá degustar en 15 establecimientos hosteleros del concejo. La presentación del menú ha tenido lugar hoy en TC28, uno de los establecimientos que ofertarán desde el viernes 13 hasta el domingo 15 este menú, al que cada cocinero y/o cocinera da su toque personal, ofreciendo elaboraciones de calidad con los productos asturianos como protagonistas. (más…)